На сочинском курорте "Красная Поляна" откроется центр гастрономического туризма Redpeak. Соглашение об этом было подписано в рамках Петербургского международного экономического форума.

"Активная фаза строительства Центра гастрономического туризма началась в ноябре прошлого года. Сейчас на объекте завершены все монолитные работы, заканчивается возведение кровли и прокладка инженерных коммуникаций. К Новому году планируется закончить внешнюю отделку, в том числе остекление, и приступить к внутренним работам. Ввод в эксплуатацию намечен на конец второго квартала 2024 года", — отмечается в сообщении.

Популярность такого вида туризма возрастает год от года, и Redpeak позволит расширить его возможности.

Во что сообщает пресс-служба курорта со ссылкой на директора НАО "Красная поляна" Яну Перепечаеву: "Центр гастрономического туризма будет включать в себя ресторанный комплекс, пивоварню и дегустационные залы, также будет предусмотрена площадка для организации праздничных мероприятий. Здесь туристы смогут погрузиться в изучение истории региона через локальную кухню, насладиться местными специалитетами. Для гостей будут разработана тематическая экскурсия по центру".