Это одна из красивейших достопримечательностей Киргизии, горная долина, образованная рекой Джеты-Огуз, которая втекает в озеро Иссык-Куль. Название ущелья переводится «семь быков». О том откуда взялось такое наименования рассказывает печальная легенда. Когда-то давно не этой территории была два ханства, одним управлял добрый хан, а вторым – злой. Как-то злой хан похитил жену у доброго, но вместе того, чтобы пойти войной на злого хана, добрый лишь потребовал вернуть жену. Тогда злому хану предложили убить жену и вернуть ее мертвой. В горах устроили поминальное пиршество, и к нему зарезали 7 красных быков. Когда же все быки пали, нож вонзили в сердце жены доброго хана. Кровь из раны хлынула и окропила скалы. Вместе с кровью из раны потекла вода и затопила злого хана, его семью и всех прислужников, а из шкур красных быков образовались 7 красных скал.

Красные скалы сильно выделяются на фоне близлежащего зеленого леса. Выше лесной зоны раскинулись альпийские и субальпийские луга, который весной и летом покрываются цветочным ковром.

На въезде в ущелье находится скала «Разбитое сердце». По приданию, скала и есть разбитое сердце девушки, которая умерла, так как юноши, бившиеся за ее любовь, погибли в схватке. В начале Джеты-Огузского каньона расположено красивое место Кок-Джайик, которое пользуется популярностью среди отдыхающих. Туристам, интересующимся этим местом, предлагается отдых в юртовых лагерях. Здесь организуются конные экскурсии в высокогорье и соседние долины. На высоте 2200 метров находится популярный курорт с целебными сероводородными источниками.

Добраться до ущелья Джеты-Огуз можно напрямую из Бишкека на собственном транспорте или такси или через Каракол на автобусе или такси. Дорога займет от 6 до 10 часов в зависимости от вида транспорта.