Традиционный сербский алкогольный напиток под названием сливовица и способ его приготовления включили в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Об этом сообщает ТАСС. Сливовица – это разновидность ракии, изготовленной на основе слив.

Такое решение было принято на сессии Межправительственного комитета ЮНЕСКО по охране нематериального культурного наследия. В номинацию были включены выращивание сливы, перегонка сливовицы, обычаи и народный промысел, а также использование во время особых событий.

Крепость сербской сливовицы может достигать 40 градусов, а то и выше. Ее также изготавливают из айвы, груши и других ягод и трав.