Рыба и арбузы

На шопинг в Астрахани отправляйтесь на местные рынки. Самые большие и популярные –– «Большие исады» и «Селенские исады». Говоря об Астрахани, на ум сразу же приходят арбузы и рыба. К сожалению, на память такие сувениры не оставить, зато какое послевкусие. Самые вкусные и сладкие арбузы появляются в сентябре или в конце августа. Раньше лучше не брать. Арбузы вы найдете по всей Астрахани, как в магазинах и на рынках, так и в торговых палатках рядом с бахчой.

За рыбой отправляйтесь на городской рынок «Селенские Исады». Прилавки здесь буквально ломятся от изобилия речных обитателей. Свежую рыбу вы вряд ли сможете с собой привезти, поэтому лучше обратите внимание на вяленую и соленую рыбку. В подарок из Астрахани везут копченого осетра и стерлядь, балык из белуги или другой рыбы. Балык –– это соленая провяленная спинка крупных рыб. Раньше его изготавливали только из осетра, а сейчас можно найти балык практически из любой крупной рыбы. В подарок любимым родственникам отлично подойдет икра. Астраханская икра считается одной из лучших, правда, стоит ненамного дешевле, чем в других регионах России. Кроме того, на местных рынках можно найти редкую щучью или сазанью икру.

Более демократичных подарком могут стать рыбные консервы местного производства, которые, кстати, очень вкусные. Есть консервы из осетра, щуки, толстолобика и других рыб. Из необычных рыбных яств современные астраханские торговцы предлагают маринованную щуку в винном соусе. Говорят, такое можно купить только в этом регионе. Если вдруг вы собираетесь вести купленную рыбу за границу, то сохраняйте чек о покупке, чтобы доказать легальность покупки и ее время. Провоз свежевыловленной рыбы имеет установленную норму лишь на 24 часа. Ни в коем случае не покупайте рыбу у браконьеров!

Местные продукты

На арбузах и рыбе астраханские съедобные сувениры не заканчиваются. В солнечном крае летом и осенью можно купить свежие фрукты и овощи. Особенно славятся астраханские сочные томаты и томатная паста из них. Если приехали в город не в сезон урожая, то на местных рынках можно приобрести варенье с весьма необычными вкусами, например, из кабачков или помидор. А чтобы жизнь казалась еще слаще и полезнее, обратите внимание на местный мед из верблюжьей колючки. Его используют при ангине, кашле и даже для обработки мелких ранок.

«Енотаевский лимонад» настолько натуральный, что хранится всего 10 дней. Его производят по уникальному рецепту середины прошлого столетия без использования красителей и консервантов. Такой лимонад вы не купите нигде, кроме астраханских магазинов.

Уникальные изделия

В Астрахани вы найдете весьма необычные ремесленные изделия, характерные только для этого региона. Во-первых, это изделия из верблюжьей шерсти. Куда же без них в регионе, занимающем первое место по разведению верблюдов в России. Изделия из верблюжьей шерсти отличаются уникальной терморегуляцией. Они отлично впитывают влагу и сохраняют тепло. Шерсть верблюдов гипоаллергенна и содержит ланолин — это животный воск, благотворно влияющий на кожу человека. Жилет из верблюжьей шерсти согреет ваше тело, а воспоминание о поездке в Астрахань –– душу.

Местные астраханские мастера плетут корзинки, шкатулки, сумочки и лапти из озерного камыша чакан. Технология плетения берет свое начало еще в Древней Руси. Процесс производства очень трудоемкий, поэтому с каждым годом все меньше и меньше мастеров занимаются плетением. Сначала камыш вручную собирают, очищают и сушат. Затем сухие стебли обмакивают в воду, делая их более податливыми.

У каждого солидного человека должен быть кожаный кошелек, обувь и ремень. А чтобы стать еще солиднее, нужны изделия из необычной кожи, например, из рыбьей. Астраханские мастера производят товары из кожи каспийских рыб. Изделия получаются прочными элегантными. Представьте, как удивятся ваши коллеги, узнав, что ваш чехол для телефона из рыбьей кожи.

В Астрахани производят натуральную косметику на основе семян лотоса, соли и грязи местных озер. Перемолотые семена лотоса способствуют омоложению кожи, восстанавливают ее и снимают раздражение. Но не забывайте, что натуральная косметика может вызвать аллергию и внимательно изучайте состав.