Учхисар – полузаброшенный город, похожий на муравейник, над которым возвышается крепость. Это самое высокое сооружение в Каппадокии. Учхисар находится недалеко от города Гереме на высоте 1400 метров над уровнем моря. В переводе с турецкого название города переводится как “три крепости”. Как крепость 60-метровое туфовое образование начаоа использовать еще хетты. Крепость Учихар была включена в систему оповещений с другими крепостями.

Когда-то здесь кипела жизнь – в XV веке у крепости проживало около 3000 человек. Но затем из-за риска коллапсов скал люди стали покидать это место. Туристам можно пройти в крепость и даже подняться на верхушку, откуда открывается чудесный вид на долины и город. Особенно хорошо видны вулканы Эрджияс, Хасан и Мелиндиз.

Учхисар интересен не только крепостью, в городке сохранились расписные голубятни и самобытные жилища в скалах, которые превратили в музеи. Также здесь находится большой восточный базар и множество ресторанов прямо в туфовых пещерах. А каждый день в небо взлетают сотни воздушных шаров.