Может, Уфа — это не Милан, Париж или Москва, но свободное место в чемодане для покупок лучше оставить.

Башкирский мед

Вместо магнитика на холодильник порадуйте своих родных сладким и съедобным сувениром из Уфы, а именно –– башкирским медом. О его полезных свойствах ходит легенды, к тому же он входит в повседневный рацион космонавтов. Липовый, гречишный, цветочный, мед в сотах, сладости на основе башкирского меда –– все, что только связано с медом вы найдете на местных рынках и в фирменных магазинах. Если мед сильно понравится, то его здесь продают бочками, но не забывайте, что вам его еще надо как-то до дома доставить.

Башкирский чай

Башкирский мед –– это вкусно и полезно, но в сочетании с башкирским чаем он творит чудеса. Но вам лучше самим попробовать. Ни одно башкирское застолье не обходится без этого чая. Он делается на основе трав. В его состав обычно входят душица, цветки липы, черный чай, листья смородины, чабрец, чага, лист бадана, листья зверобоя. А главное –– все это произрастает здесь. Для изготовления чая пользуются традиционный способ сушки трав. Ароматный чай в яркой упаковке станет отличным сувениром. Чай можно купить как на рынке, так и в магазинах. Советуем заглянуть в «Травы Башкирии». Их магазины вы найдете в ТРЦ «Центральный», в ТСК «Свердловский» напротив Художественного музея им. М. В. Нестерова.

Чак-чак

Для идеального башкирского чаепития не хватает только знаменитой местной сладости –– чак-чака. Выглядит чак-чак просто, да и ингредиенты для приготовления очень доступны: тесто и мед, но как же вкусно получается. Чак-чак в Уфе вы найдете на каждом углу, но покупайте лучше домашний на рынке.

Казылык

Видимо, любая башкирская еда лечит, а не калечит, ведь даже колбаса здесь снижает содержание холестерина в крови. Называется она казылык и сделана из конины. Диетологи говорят, что в конском мясе содержатся особые вещества и витамины, регулирующие обмен веществ.

Кумыс

Омолодиться во время отдыха поможет особый кисломолочный напиток –– кумыс. Но при покупке уточняйте, сколько лет кобылице, которая дала молоко для кумыса. Она должна быть не старше трех лет. Кроме кумыса из кисломолочных продуктов стоит попробовать сыр, особенно сорт медовый сыр. Название интригует, а вкус завораживает.

Бальзам на травах

Бальзам идеально подойдет тем туристам, которые приехали в Уфу в зимний сезон, ведь греет он лучше любой куртки и шапки. Башкирский бальзам готовят по уникальному рецепту, а в производстве используют продукцию местного производства. В его состав входят травы (около 23 видов), ягоды и фрукты, а также бурзянский мед и прополис. Бальзамы продаются как алкогольные, так и безалкогольные. Самые популярные марки –– «Агидель», «Белебей», «Иеремель», «Капова пещера», «Арский камень» в керамических бутылках, оформленные в едином национальном стиле. Купить бальзам можно на рынках, в магазинах алкогольной продукции и в аптеках.

Одежда из Уфы

Привезти башкирскую тюбетейку из Уфы, конечно, можно, но довольно банально. Если хотите чего-то необычного и брендового, то вам определенно стоит купить вещь в магазине уфимского бренда DAMDAM со знаменитым логотипом Уфы — ?Ф?. Его еще называют «Три шурупа». Магазин с товарами этого бренда есть, например, в бизнес-центре «Капитал» на улице Карла Маркса, а также в гостинице «Башкирия» на улице Ленина.

Изделия башкирских национальных промыслов

Стоит присмотреться к натуральной башкирской косметике на основе продуктов пчеловодства. Мази, эмульсии, масла производятся вручную, а еще очень приятно пахнут. Только не забывайте, что натуральная косметика может вызвать аллергию, поэтому всегда интересуйтесь составом. В Уфе можно купить себе или в подарок необычные этнические украшения, как ювелирные, так и бижутерию. А отличным добавление к образу станет шарфик или палантин с национальными орнаментами. Утеплить образ помогут изделия из войлока, которые также изготавливают вручную местные умельцы и умелицы.